田園廢棄物處理-項目背景
發(fā)布時間：2012-10-12
自1988年國家決定實施“菜籃子工程”以來，我國果蔬事業(yè)進入了快速發(fā)展的新時期，果蔬作物的種植在農(nóng)業(yè)中所占比重越來越大。統(tǒng)計資料顯示，2008年我國果蔬的播種面積已達到1790萬公頃，占總播種面積的12.88%，果蔬的總產(chǎn)量為4.78億噸。隨著果蔬產(chǎn)量的不斷增加和對果蔬產(chǎn)品質(zhì)量的要求，果蔬廢棄物的產(chǎn)生量也在急劇增加。多種果蔬如蠶豆、冬筍等的廢棄物產(chǎn)生比例已高達60%。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計，2008年中國果蔬殘株產(chǎn)量接近5.6億t，其中可回收利用的有3.36億t。根據(jù)莫舒穎的研究，果蔬殘株以干物質(zhì)量計算大量元素含量為31.7～85.7g•kg-1，說明若將果蔬殘株全部資源化利用，相當于至少多生產(chǎn)出106.5萬t氮、磷、鉀肥。根據(jù)中國農(nóng)業(yè)大學資源環(huán)境學院2008年的調(diào)查結(jié)果顯示，北京市2007年的菜田/瓜田類廢棄物的量大約為333.3萬噸，其中70%的廢棄物未經(jīng)任何處理而隨意堆放。果蔬廢棄物堆積在果蔬產(chǎn)地周圍，極易腐爛變臭，滋生蚊蠅，成為細菌性或真菌性病害的傳染源，致使后茬作物發(fā)病，影響整個果蔬果蔬生產(chǎn)。因此，大量的果蔬廢棄物已經(jīng)成為果蔬產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的限制因素。
果蔬廢棄物養(yǎng)分含量豐富，其中氮含量為3%-4%（烘干基），磷含量為0.3%-0.5%（烘干基），鉀含量3.6%左右（烘干基）。但果蔬廢棄物的水分含量高，通常在90%左右，成為其處理的難點。正常種植的果蔬，其產(chǎn)生的廢棄物除了部分發(fā)生病蟲害的果蔬組織之外，不含其他的有毒有害物質(zhì)。但大量的果蔬廢棄物如果不進行回收利用，不僅會造成巨大的資源浪費，還會因為處理不當使其成為污染源。在云南滇池流域，果蔬、花卉種植面積占總種植面積的27%，僅昆明市呈貢縣大漁鄉(xiāng)2000-2001年產(chǎn)生的果蔬廢物量估算為8880t，產(chǎn)生的果蔬、花卉廢棄物被農(nóng)民直接丟進溝渠，成為滇池水體富營養(yǎng)化的重要物質(zhì)來源；大多設施果蔬產(chǎn)地產(chǎn)生的果蔬廢棄物往往隨意丟棄，導致病蟲害滋生，堆積過程中的滲濾液極易對土壤造成污染。因此，果蔬廢棄物的有效處理和資源化利用對果蔬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展和環(huán)境保護意義重大。
